鋼鐵俠擁有的這些高科技，現(xiàn)在必勝客也“擁有”啦！
5月23日，必勝客聰明餐廳概念店（大甯店）在上海全新開業(yè)，從投影點(diǎn)單、機(jī)器人送餐、到人工智能交互，消費(fèi)者到店後的每一步，幾乎都被科技元素承包了，而在其背後，基本上騰訊雲(yún)賦能的成功。
眼下，越來越多傳統(tǒng)餐廳都走上了“聰明道路”，接入支付系統(tǒng)，讓點(diǎn)餐和結(jié)賬流程變得更便宜，是大多數(shù)門店轉(zhuǎn)型都會(huì)做的。
然而，當(dāng)科技遇上美食，能做到的僅限于此嗎？必勝客說，它要玩出點(diǎn)新花樣。
目前在必勝客的聰明餐廳內(nèi)，要緊有兩種點(diǎn)餐新方法——掃碼自助和投影點(diǎn)單。
而另一種投影點(diǎn)餐，國內(nèi)則並不多見。
早在2018年時(shí)，倫敦就有餐廳出現(xiàn)過類似的觸碰式菜單，不過當(dāng)時(shí)餐廳是把投影儀安裝在了天花板，將菜單直接投影到桌面上。盡管讓人更有用餐既視感，可這樣就導(dǎo)致顧客在點(diǎn)餐過程中，無法在桌上擺有其他物品。
因此這回，必勝客選擇將投影儀安裝在了牆壁上，打開設(shè)備後，顧客直接在牆壁上就能滑動(dòng)菜單啦↓
是不是很像斯塔克在動(dòng)動(dòng)手指，擺弄他那堆看不懂的數(shù)據(jù)！
當(dāng)然啦，人家是3D懸浮立體投影，咱們還是平面的。不過，當(dāng)前只有靠牆的餐桌，才能擁抱這一技術(shù)，因此想來體驗(yàn)的朋儕估計(jì)還得搶座呀。
餐廳內(nèi)，周到君還發(fā)現(xiàn)了一黑一白兩臺(tái)智能機(jī)器人，雖然它們的最終目的基本上將食品送到顧客手中，但功能卻不盡雷同。
白色機(jī)器人相當(dāng)于一臺(tái)會(huì)移動(dòng)的無人販賣機(jī)，進(jìn)入桌號旁的二維碼進(jìn)入必勝客小順序，便可將它呼叫到你周圍↓
掃一掃機(jī)器人“額頭”的二維碼開門、取走商品、關(guān)門實(shí)現(xiàn)免密支付，整個(gè)購物流程和使用無人貨柜是一樣的，在商品識別方面，其依靠的是RFID射頻貼片技術(shù)。
據(jù)了解，目前這臺(tái)白色機(jī)器人以販賣瓶裝和杯裝飲料爲(wèi)主，日後會(huì)嘗試增加小食類品種。
另一臺(tái)黑色機(jī)器人則相當(dāng)于移動(dòng)送餐員。
要知道，餐廳服務(wù)員一次性能夠送餐的數(shù)量很有限，而這臺(tái)機(jī)器人的出現(xiàn)，則大大提高了送餐功效。
每個(gè)有號碼的餐桌都如同擁有了自己的坐標(biāo)，服務(wù)員只需將食物放入機(jī)器人中，設(shè)定桌號，它便會(huì)自動(dòng)規(guī)劃路線，一桌一桌送餐。
注重注重，可別把別人的披薩拿走了！
互動(dòng)娛樂篇智能音箱
大朋儕們一邊吃披薩，還能一邊點(diǎn)歌聽哦。
其實(shí)在餐廳內(nèi)點(diǎn)一首自己想聽的歌，這一功能並很多見，但礙于手機(jī)型號等問題，往往實(shí)踐起來變得困難重重。而這回必勝客，則直接將智能音箱擺到了餐桌上。
■必勝客內(nèi)的智能音箱智能互動(dòng)牆
據(jù)了解，目前餐廳內(nèi)只有兩個(gè)沙發(fā)座區(qū)域才有這一設(shè)備。周到君觀察了一下，必勝客使用的智能音箱為Harman Kardon，屬于業(yè)內(nèi)中高端產(chǎn)品，內(nèi)置智能交互系統(tǒng)為騰訊云小微，因此實(shí)現(xiàn)了QQ音樂曲庫的全打通。
不要羨慕斯塔克有賈維斯，現(xiàn)在你也有雲(yún)小微了呀！
大朋儕們都在吃披薩，小朋儕們坐不住了怎麼辦？沒關(guān)系，讓他們來當(dāng)一回“神筆馬良”吧！
在必勝客聰明餐廳內(nèi)，周到君發(fā)現(xiàn)很多小朋儕都拿著圖案紙和水彩筆，專心致志地進(jìn)行塗鴉創(chuàng)作。
■認(rèn)真作畫的小朋儕
原來，只要將填完色的圖紙放在互動(dòng)桌的指定區(qū)域，系統(tǒng)便會(huì)使用圖像識別技術(shù)，將小朋儕創(chuàng)作的小動(dòng)物識別出來，並讓它從靜態(tài)變成動(dòng)態(tài)，從紙上走到桌面上，甚至爬到牆壁上。
互動(dòng)投影牆 在餐廳外，周到君還發(fā)現(xiàn)必勝客將原來等候區(qū)的一面塗鴉牆，變成了投影互動(dòng)牆，原理和投影點(diǎn)單一樣。
通過點(diǎn)擊觸摸，顧客可以了解到一個(gè)披薩是如何從原料種植、加工、生産、制作成品，再到外送的全過程，即使排隊(duì)也不會(huì)覺得太無聊啦。
據(jù)周到君了解，日後這面互動(dòng)牆還將推出“披薩制作特輯”，也就是膨脹披薩制作這一步驟，讓大伙兒更深入了解到在廚房內(nèi)，一個(gè)披薩是如何被烤制出來的。
